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「百年料亭東北宝箱」│４つの地域の伝統の味をご自宅で---米沢牛のローストビーフ│比内地鶏の鶏すき手延べうどん│名代うなぎ蒲焼き│三陸大帆立の地酒蒸し│地域の伝統食材×百年料亭《冷凍クール便・全国発送》

¥32,400 税込

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【山形県米沢市：米沢牛・山懐料理吉亭監修】
米沢牛のローストビーフ　
【秋田県湯沢市：料亭石川監修】
比内地鶏の鶏すき手延べうどん
【岩手県釜石市】
三陸大帆立の地酒蒸
【新潟県上越市：百年料亭宇喜世謹製】
名代うなぎの蒲焼き

（内容量：ローストビーフ塊1個※タレ付／うどん2食／帆立酒蒸し2個／うなぎ2尾※山椒・タレ付）

「東北、伝統の味」

風土によって育まれ
土地の文化となった良質な食材。
特性を知り尽くし、
その良さが最も引き立つ調理法を見出し、
受け継いできた料理人。
自然の恵みと人の技が、
長い時間をかけて生み出した、
東北の伝統の味をご賞味ください。

《百年料亭ネットワーク》
「百年の歴史を継ぎ、地域を、日本を明るく」
代々受け継がれてきた料理、家風や仕来りを継承することで、地域社会の活性化に資する。
この使命を果たし、さらに大きな力として、未来へとつないでいくため、全国各地の老舗料亭が集まり、「百年料亭ネットワーク」としてさまざまな取り組みを展開しています。

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令和7年2月、岩手県大船渡の山林火災被害に遭われた、あわび養殖場「元正榮北日本水産」様の一日も早い復活を願い、2024年度の「百年料亭東北宝箱」の売上を寄付させていただきました。全滅してしまったあわびが育つまで3年はかかることから、2025年度の商品につきましては、三陸・釜石のヤマキイチ商店様とご縁をいただき、新たに「三陸大帆立の地酒蒸」を加えリニューアルいたしました。