新潟県上越市「百年料亭 宇喜世(うきよ)」のオンラインショップです。
四季折々のおつかいものや、ご進物・ご贈答など大切な方への贈り物としてご利用くださいませ。
化粧箱に入れてお届けいたします。
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宇喜世(うきよ)名物 うなぎ蒲焼【冷凍】3尾
¥13,500
◆うなぎの蒲焼3尾、タレ・山椒 ◆冷凍宅急便での配送となります。(送料別途) ◆真空パック冷凍保存 江戸末期に仕出し屋を営み、明治の初めに日本料亭となった宇喜世。当時から宇喜世のうなぎは、田端(現在の仲町)の名物として親しまれてきました。 厳選した素材を、歴代の料理長が継ぎ足してきた秘伝のタレで焼き上げた「百年料亭 宇喜世の炭火焼国産活うなぎ」。 四季折々のおつかいものや、ご進物・ご贈答など、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。 ------------------- この商品は冷凍商品です。 常温商品(レトルト)をあわせてご購入いただく際、冷凍商品と常温商品の別便配送をご希望の場合は、商品タイプ別に注文を確定してください。
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宇喜世(うきよ)名物 うなぎ蒲焼【冷凍】2尾
¥9,000
◆うなぎの蒲焼2尾、タレ・山椒 ◆冷凍宅急便での配送となります。(送料別途) ◆真空パック冷凍保存 江戸末期に仕出し屋を営み、明治の初めに日本料亭となった宇喜世。当時から宇喜世のうなぎは、田端(現在の仲町)の名物として親しまれてきました。 厳選した素材を、歴代の料理長が継ぎ足してきた秘伝のタレで焼き上げた「百年料亭 宇喜世の炭火焼国産活うなぎ」。 四季折々のおつかいものや、ご進物・ご贈答など、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。 ------------------- この商品は冷凍商品です。 常温商品(レトルト)をあわせてご購入いただく際、冷凍商品と常温商品の別便配送をご希望の場合は、商品タイプ別に注文を確定してください。
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宇喜世(うきよ)名物 うなぎ蒲焼【冷凍】1尾
¥4,500
◆うなぎの蒲焼1尾、タレ・山椒 ◆冷凍宅急便での配送となります。(送料別途) ◆真空パック冷凍保存 江戸末期に仕出し屋を営み、明治の初めに日本料亭となった宇喜世。当時から宇喜世のうなぎは、田端(現在の仲町)の名物として親しまれてきました。 厳選した素材を、歴代の料理長が継ぎ足してきた秘伝のタレで焼き上げた「百年料亭 宇喜世の炭火焼国産活うなぎ」。 四季折々のおつかいものや、ご進物・ご贈答など、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。 ------------------- この商品は冷凍商品です。 常温商品(レトルト)をあわせてご購入いただく際、冷凍商品と常温商品の別便配送をご希望の場合は、商品タイプ別に注文を確定してください。
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煎り鶏
¥1,296
☆パッケージが新しくなりました☆ 歴代料理長が伝え継ぐ宇喜世百年の味。 おせち料理・慶事祝席にかかせない、鶏と根菜の奥深い味わいです。 〈内容量〉140g
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かき山椒オイル漬け
¥2,160
SOLD OUT
☆パッケージが新しくなりました☆ 左党酒肴の隠れ名物。 程よい丸粒の牡蠣を山椒で炊き米油に漬け込んだ、純和風の旨味染み入る逸品です。 〈内容量〉150g(固形量 110g)
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牛すき
¥1,944
SOLD OUT
☆パッケージが新しくなりました☆ 御維新の牛鍋を、往時のあっさりとした味付けに倣い復刻。 柔らかな和牛赤身と料亭出汁のほの甘さが絶品です。 〈内容量〉180g
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ビーフカレー
¥1,404
☆パッケージが新しくなりました☆ 黒毛和牛のすね肉を丁寧にソテーして、しめじを煮込んだ八種のカレールーをカルダモンで仕上げた香り高い味わいです。 〈内容量〉180g
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復刻カリー
¥1,188
SOLD OUT
☆パッケージが新しくなりました☆ 明治30年代頃、ハイカラ好きな当時の主人が始めた西洋料理の「日進館」。 上野の精養軒でその頃流行りはじめた洋食の修行をして戻り、上越で初めてカレーを提供しました。 ソテーした鶏もも肉が香ばしい、往時復刻の味です。 〈内容量〉180g
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キーマカレー
¥1,188
SOLD OUT
☆パッケージが新しくなりました☆ 豚ミンチ肉と玉ねぎをバターでじっくりと炒めたあめ色のソースに、鷹の爪とターメリックを含ませたスパイシーな美味しさです。 〈内容量〉 180g
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料亭お惣菜セット(3種詰合せ)
¥5,400
SOLD OUT
☆パッケージが新しくなりました☆ 煎り鶏 歴代料理長が伝え継ぐ宇喜世百年の味。おせち料理・慶事祝席にかかせない、鶏と根菜の奥深い味わいです。 <内容量> 140g 牛すき 御維新の牛鍋を、往時のあっさりとした味付けに倣い復刻。柔らかな和牛赤身と料亭出汁のほの甘さが絶品です。 <内容量> 180g かき山椒オイル漬け 左党酒肴の隠れ名物。程よい丸粒の牡蠣を山椒で炊き米油に漬け込んだ、純和風の旨味染み入る逸品です。 <内容量> 150g
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料亭カレーセット(3種詰合せ)
¥3,780
SOLD OUT
明治30年代頃、ハイカラ好きな当時の主人が始めた西洋料理の「日進館」。 上野の精養軒でその頃流行りはじめた洋食の修行をして戻り、上越で初めてカレーを提供しました。 ☆パッケージが新しくなりました☆ 復刻カリー ソテーした鶏もも肉が香ばしい、往時復刻の味です。 <内容量> 180g ビーフカレー 黒毛和牛のすね肉を丁寧にソテーして、しめじを煮込んだ八種のカレールーをカルダモンで仕上げた香り高い味わいです。 <内容量> 180g キーマカレー 豚ミンチ肉と玉ねぎをバターでじっくりと炒めたあめ色のソースに、鷹の爪とターメリックを含ませたスパイシーな美味しさです。 <内容量> 180g